Le commerce équitable, qu’est ce que c’est ?
Ce n'est ni de la charité, ni de l'aide, mais simplement une relation du producteur au consommateur qui cherche à établir des relations justes et respectueuses à chaque maillon de la chaîne. Le producteur perçoit une juste rémunération en échange de ses produits,ce qui lui permet de faire vivre sa famille dignement et d'améliorer sa condition notamment aux niveaux de son alimentation, de sa santé, de l'éducation de ses enfants, de l'habitat en général, etc. Le consommateur achète des produits de qualité et la possibilité d'agir consciemment et concrètement pour le développement durable.
Le commerce équitable
Représente une réelle alternative. L'écart entre riches et pauvres dans le monde ne cesse de se creuser, alors que le développement des échanges internationaux était censé le résorber. En effet, en 1960 les 20% plus riches de la planète avaient un revenu 30 fois supérieur aux 20% plus pauvres. Aujourd'hui ce revenu est 78 fois supérieur et, comble d'aberration : sur les 826 millions de personnes souffrant de faim dans le monde, 75% sont des agriculteurs.
Le commerce équitable
Tente de se professionnaliser pour satisfaire un public grandissant.
Faut-il des normes ? un label ? quels critères retenir, certifier et contrôler ?
Max Havelaar est actuellement le label le plus répandu en France mais il en existe d'autres au niveau européen telles que "Transfair", "Fairtrade Mark" et Rättvisemärkt", Öko-Fair, ils sont généralement affiliés à FLO (Fair Trade labelling Organisation International), une structure internationale qui suit et contrôle les producteurs et importateurs et joue un rôle de certificateur, voir leur site : www.fairtrade.net
L'harmonisation des systèmes de certification du commerce équitable reste donc à trouver : un chemin qui rappelle celui de la culture biologique d’ autrefois. Une tâche importante dont s'occupent les membres de la plate-forme française pour le commerce équitable (PFCE), site : www.commercequitable.org .
Vous pouvez également consulter la charte pratiquée par les membres de la plateforme. ETHOS et IDEO sont membres acteurs de la PFCE
